2年生 夏休み食育課題のヒント


2年生「暑い夏にぴったりの朝ごはん」

 暑い夏はさっぱりした味付けのものが食べたくなりますね。

 梅干しやレモンに含まれる、クエン酸は疲労回復効果や食欲増進効果があると

 いわれています。

 また、汗で失われやすい水分を補給するために、汁物やスープを飲むのも良いでしょう。

★おすすめレシピ

「暑い夏を乗り超える!梅しそおにぎり」

  1.ごはんに刻んだしそと梅干し、じゃこ、ごまを入れて混ぜます。

  2.三角形に握れば、完成!

  具だくさんのお味噌汁やスープと一緒に食べると、野菜もとれて栄養バランスアップ!

  例)

  野菜とベーコンのコンソメスープ(クックパッド)

→ https://cookpad.com/recipe/3383056


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